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パン日記
またまたおひさです。
11月に入り、すっかり寒くなりました。

パン屋さん更新しておきます。


ブレッド&サーカス(9月くらいに購入)

湯河原にあるパン屋さんです。

サーカス_

ここはパン好きにも大人気で入手困難なお店です。
やっと手に入れました!!!






ディグレ(10月)

気に入ってまた来てしまいました。

tiga.jpg







かぼちゃ好きにはたまらない
カボチャピザ
【銀座waza】にて

*隠し味はブルーチーズとはちみつだそうです。

WAZA.jpg






近所にかわいいパン屋さんができました!
アトリエラブランシェ

らぶらんしぇ


ぶらんしぇ2
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[2011/11/09 15:53 ] | パン | コメント(1) | トラックバック(0)
ラブ・パンやさんnew
最近行ったパン屋さんを更新しておこうと思います。

思い出すままに・・・


まずは、
下北沢のチクテカフェ

こじんまりとしたかわいいカフェ。


110530chikute2.jpg

110530chikute1.jpg



トロコーヒーアンドベーカリー

こちらも下北沢、一軒家のパンカフェです。
お料理もワインも充実していて、一人飲みパン食べに最高です。


110801toro1.jpg




デイルズフォード・オーガニック (Daylesford Organic )

表参道にあるオーガニックのお店。
パン以外に食料品もそろっています。
バゲットを買いに行ったんだけど、今日は失敗してしまい、ありませんとの事で、笑。。。
全粒粉食パンを買ってみました。
イートインスペースやオープンカフェも。


110830dil1.jpg

110830dil2.jpg




Panaderia TIGRE (パナデリーヤ ティグレ)


東急東横線、都立大学から徒歩10分以上、てくてくと歩いてあります。
パン、うまい!
久々の感動品。

110903dig2.jpg


110903dig1.jpg



ル・パン・コティディアン 芝公園店 (LE Pain QUOTIDIEN)


東京タワーからすぐの芝公園にあります。


110725ru1.jpg

110725ru3.jpg




ブーランジェリースドウ

3つも電車をのりついでいってまいりました。
クリームチーズやイチジクの入ったどっしりパンがやけに美味しかったです。
量り売り。

sudo.jpg

110825sudo.jpg



サクラベーカリー

かわいい外観、中もかわいいパンが一杯。
写真はクッキーですが、バゲットも美味しいです。

sakura1.jpg

sakura2.jpg



オプティミスト

原発事故の後、一時山口へ非難していたときに行った近所のパンカフェです。



110414yama.jpg



まだまだパン屋行った気がしますが、思い出してまた更新します。
それでは~

[2011/09/07 11:07 ] | パン | コメント(1) | トラックバック(0)
パンセルジュ検定の結果
先日受けたパンセルジュ検定の結果が届きましたー。
無事合格!!
ほっとしました^^

ちなみに84点でした。

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東京はむしむしと暑い日がつづいていますがパンとワインがおいしい日々です。



[2010/07/06 18:47 ] | パン | コメント(0) | トラックバック(0)
パンセルジュ検定
2010/5/23

相変わらず久々の更新です。


今日はパンセルジュ検定日でした。

ちょっと面白そうなので申し込んでみた、という訳でした。
「パンセルジュ」というすてきな名前にもちょっと魅かれて(笑)。
パンセルジュとは、「パン+コンシェルジュ」の造語で、
「奥深いパン世界の案内人・相談人としての深い知識を持つ人」だそうです。



テキストはこちら↓


パンシェルジュ検定 3級公式テキストパンシェルジュ検定 3級公式テキスト
(2009/08/07)
ホームメイド協会

商品詳細を見る



パンは好きなので楽しく勉強できました!!


つづきはこちら

続きを読む
[2010/05/23 17:40 ] | パン | コメント(2) | トラックバック(0)
パン屋いろいろ
過去に行ったパン屋さんをリストしてみることにしました。

(更新中)


Spica麦の穂

050520_01.jpeg


2005/4/17
Dans Dix son

050417_01.jpeg



2005/4/14
パネッテリア アリエッタ

050414_01.jpeg


まだまだつづく・・・

続きを読む
[2009/10/18 16:32 ] | パン | コメント(2) | トラックバック(0)
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