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かぼちゃの季節
2005/10/12 (wed) かぼちゃぱれーど 1

かぼちゃ大好きの私の為に、実家から沢山かぼちゃが届きました。
まずはお約束の「かぼちゃ煮」から。
ほっくほくでおいしいかぼちゃでした。
かぼちゃとパンとワインがあれば生きていけるかも。。。というくらい好き。。。

051010_02.jpeg




「かぼちゃのごま団子」 
~料理メモ~ かぼちゃ1/2個 種と綿を取り、一口大に切ってレンジで5分、つぶして砂糖大1とコンデンスミルク大3を加える。
白玉粉100ccを水でこねたものとまぜる。
それにかぼちゃを包む。
卵白をからめて白ごまをまぶして揚げる。→めんどくさくなってレンジ。


051010_01.jpeg



中のあんはもちろんかぼちゃ。
かぼちゃの皮で顔を作ってハロウィンパンをつくりました。
焼き立てはやっぱりおいしー。
自己満足ですっかりハロウィンを満喫しているワタシ。。。

051010_03.jpeg



かぼちゃ、まだまだ続く。


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[2005/10/10 22:20 ] | おうち | コメント(0) | トラックバック(0)
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